Töltöttgomba recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg nagygomba
1 db vöröshagyma
2 db tojás
3-4 ev zsemlemorzsa
kevés olaj só bors
kk füszerpaprika

Elkészítés:
A gombákat megpucoljuk a szárát félre tesszük.

A hagymát apróra vágjuk, majd megdinsztejük, és az apróra vágott gombaszárakat hozzáadjuk,egy icipici vizet is öntheünk hozzá. Majd levesszük a lángról,
és a zsememorzsát, sót borsot,füszerpaprikát, majd a tojásokat is, simára keverjük.

A gomba fejeket kissé meg sózzuk (de lehet vegeta is) és a fenti masszával megtöltjük.
Kiolajozott tepsibe tesszük és szép pirosra meg sütjük.
Kovászos uborkával tálaljuk.

Hidegen melegen is finom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai serpenyős zöldség	» Vegetáriánus töltött káposzta	» Pepperóni	» Gombás spárga
» Rakott krumpli kukoricával	» Töklecsó	» Amaránt kása	» Savoyai Csőben Sült Krumpli
» Gombás pogácsa	» Nyers zöldségmártogatós	» Túrós rakott karfiol	» Sárgarépás vega gombóc
» Csípős sült uborka	» Túrós rakottkrumpli	» Vegetáriánus libazsír	» Joghurt