Kukoricás csirkeragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemellfilé
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
1 ágacska rozmaring
1 dl száraz fehérbor
1 csokor petrezselyem
40 dkg konzerv kukorica

Elkészítés:
A csirkehúst apró kockára vágjuk, megmossuk, hagyjuk kicsit leszáradni.
A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk.

1. Fölforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne a húst. Hozzáadjuk a vöröshagymát, a fokhagymát, belemorzsoljuk a rozmaringot, felöntjük a borral, és puhára pároljuk.
2. A petrezselymet leöblítjük, apróra vágjuk. Ha a hús megpuhult, beletesszük a kukoricát, a petrezselymet, megsózzuk, és jól átforraljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás máj	» Barnasörös csirkeragu	» Kukoricás csirkemell	» Lestyános csirkeraguleves.
» Kukoricás káposzta	» Csirkeragu metélttel	» Tárkonyos csirkeragu leves	» Tonhalas-kukoricás lepény
» Gombás kukoricás ragu	» Sajtos kukoricás lepény	» Kukoricás-sajtos muffin	» Zöldborsós csirkeragu
» Tökös csirkeragu	» Kukoricás karaj	» Kukoricás burgonyalepény	» Virsli kukoricás bundában