Különleges hústekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
személyenkét 2 szelet hús /karaj,s.comb,csirke v. pulykamell/
sajt
sonka
tojás
zabkorpa
burgonyapüré pehely
tej
só
olaj

Elkészítés:
A húst vékonyra kiverem,sózom.
Minden szelet húsra teszek egy szelet sajtot és egy szelet sonkát.
/Ha még finomabbra szeretnénk,akkor lehet rátenni pluszban kolbászkarikát,vagy gyümölcsöt,vagy gombát,vagy éppen ki mit szeret./
A betöltött hússzelet mindkét oldalát behajtom a töltelékre,és utána tekerem fel.
A tojást felverem kevés tejjel,a zabkorpát és a burgonyapüré port feles arányban összekeverem.
Egy sütőedényt vékonyan kiolajozok.

A tekercseket először a tojásba,majd a zabkorpás keverékbe forgatom,és az olajozott sütőedénybe teszem szépen sorba.
Sütés előtt a tetejüket is befújom kis olajjal.
200 fokra előmelegített sütőbe teszem a fóliával lefedett sütőedényt,és kb. 3/4 órát fedetten sütöm.
Leveszem a fóliát,és hagyom még kb. 1/4 órát sülni a tekercseket.
A sütés befejezése előtt reszelt sajttal is megszórhatjuk a tekercseket.

Tanácsok:
Sültburgonyával,rizzsel,vagy zöldségkörettel is nagyon finom.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Különleges krémes	» Különleges rakott burgonya	» Baconos hústekercs	» Különleges töltött borda
» Zöldséges marhahústekercs	» Különleges fasírtok	» Debreceni hústekercs	» Fasírt különlegesen
» Sajtos-sonkás hústekercs	» Különleges keksztekercs	» Különleges fonott kalács	» Darált hústekercs
» Különleges diótorta	» Különleges salátatál	» Különleges makaróni	» Különleges sós kifli