"lábtörlő" recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Pizza tészta:
35 dkg liszt,
1 dl tej,
1/4 kocka friss élesztő,
1-1 csapott kávéskanál só és cukor,
1 kávéskanál olaj.

A szövéshez:
7 db roppanós virsli
Lekenéshez: 1 tojás

Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk, majd letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután kinyújtjuk kb. 25x35 cm-es lappá, majd óvatosan átemeljük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Pizza vágó kőrkéssel, hosszanti irányban végig vágjuk a tésztát, de végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket.
Ezután a hosszában félbe vágott virsliket, beszövögetjük a tészta csíkok közé.
Felvert tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben, 180 C-on pirosra sütjük a "lábtörlőt".

Tanácsok:
Mikor megsült, kicsit hűlni hagyjuk, majd különböző mártásokkal, friss kerti zöldségekkel,salátákkal tálaljuk

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsinta padlizsánnal	» Paradicsomos tészta	» Szalonnás-pórés spagetti	» Burgonyás sós pite
» Pasta sutte	» Márványsajtos-juhtúrós tészta	» Túrógombóc vaníliasodóval	» Medvehagymás-sonkás lasagne
» Sonkáspogácsa	» Húsvét utáni rizsestál	» Variációk a sajtos tésztára	» Rakott tészta egyszerűen
» Brokkolis tészta cozumeltől	» Albán sajtos lepény	» Áfonyás gombócok	» Fokhagymás tejfölös tészta