"lábtörlő" recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Pizza tészta:
35 dkg liszt,
1 dl tej,
1/4 kocka friss élesztő,
1-1 csapott kávéskanál só és cukor,
1 kávéskanál olaj.

A szövéshez:
7 db roppanós virsli
Lekenéshez: 1 tojás

Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk, majd letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután kinyújtjuk kb. 25x35 cm-es lappá, majd óvatosan átemeljük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Pizza vágó kőrkéssel, hosszanti irányban végig vágjuk a tésztát, de végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket.
Ezután a hosszában félbe vágott virsliket, beszövögetjük a tészta csíkok közé.
Felvert tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben, 180 C-on pirosra sütjük a "lábtörlőt".

Tanácsok:
Mikor megsült, kicsit hűlni hagyjuk, majd különböző mártásokkal, friss kerti zöldségekkel,salátákkal tálaljuk

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puliszkafészek pásztor módra	» Éticsiga sörtésztában	» Hamis hájas tészta	» Orosz blini
» Pasztíció (görög)	» Paradicsomos gnocchi sütőben	» Sonkás-sajtos rakott tészta	» Lasagnetészta (egyszerű)
» Hagymás spätzle	» Carbonara tészta	» Hagymás-juhtúrós spagetti	» Sonkás tésztasaláta
» Sütőben sült spagetti	» Spenótos-mascarponés farfalle	» Túrós-mazsolás öntött kifli	» Cukkinis farfelle