Tutireceptek.hu fejléc

Szalonnás-pórés spagetti recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
10 dkg póréhagyma
2-3 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem
10 dkg bacon szalonna
2 ek liszt
2,5 dl tej
1 tojássárgája
szerecsendió

tbors
35 dkg spagetti

Elkészítés:
A pórét felszeleteljük, a forró olajban 3 perc alatt megpirítjuk, majd fél deci vízzel 5 perc alatt puhára pároljuk.
A csíkokra vágott szalonnát kiolvasztjuk, a nagyja zsiradékot leöntjük, és a hagymához keverjük. Megszórjuk a vágott petrezselyemmel, beletesszük a lisztet, felengedjük tejjel, ízesítjük szerecsendióval, sózzuk borsozzuk, és sűrű mártássá főzzük.
A tűzről levéve hozzákeverjük a tojássárgáját.
Kifőtt tésztával tálaljuk.


A receptet beküldte: andi6020


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagetti gyömbérmártással » Olasz spagettileves » Csípős savanyú spagetti » Bolognai spagetti (finom)
» Zöldséges Spagetti » Spagettisaláta » Carbonara Spagetti » Santa Lucia spagetti
» Magyaros rakott spagetti » Zelleres spagetti » Parmezános-diós spagetti » Garnélás spagetti
» Füstöltkolbászos spagetti » Spagettis virsli » Bolognai spagetti » Fokhagymás spagettisaláta


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.