Lapóka recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1-2 pohár kefír
késhegynyi só
tej
élesztő
cukor
zsír - a tészta kenéséhez
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, összedolgozzuk a liszttel, sóval, kefírrel.
Lágy tésztát kapunk melyet két részre osztunk, téglalap alakúra nyujtjuk, zsírral vékonyan megkenjük és feltekerjük. Kb. 1 centi vastagságúra szeleteljük - csigákat kapunk - melyet lisztezett deszkán 20 percig kelesztünk.
Forró olajban mindkét oldalát megsütjük, tejföllel, fokhagymával, reszelt sajttal kínáljuk.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
Vigyázzunk az olajjal, mert ha nagyon forró hirtelen sül, megbarnul és kemény kérget kap.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Éva1963

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombóc tepsiben sütve	» Maradékból rakott tészta	» Olaszos tészta	» Magyaros lángos
» Almás táska	» Túrós -spenótos burek	» Gombás sonkás metélt	» Rakott diós metélt
» Hűtős lángos	» Pórés spagetti	» Sajtos főzött nudli (olcsó)	» Spenótos tészta (vegan)
» Kati néni vargabélese	» Mindentbele tészta	» Siu mai - kínai ravioli	» Burgonyalepény