Lapóka recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1-2 pohár kefír
késhegynyi só
tej
élesztő
cukor
zsír - a tészta kenéséhez
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, összedolgozzuk a liszttel, sóval, kefírrel.
Lágy tésztát kapunk melyet két részre osztunk, téglalap alakúra nyujtjuk, zsírral vékonyan megkenjük és feltekerjük. Kb. 1 centi vastagságúra szeleteljük - csigákat kapunk - melyet lisztezett deszkán 20 percig kelesztünk.
Forró olajban mindkét oldalát megsütjük, tejföllel, fokhagymával, reszelt sajttal kínáljuk.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
Vigyázzunk az olajjal, mert ha nagyon forró hirtelen sül, megbarnul és kemény kérget kap.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Éva1963

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült túrós tészta	» Tejfölös Baconos tészta	» Román palacsinta	» Carbonara tészta
» Sült tészta édesen	» Paradicsomos, virslis tészta	» Gyors, finom tészta	» Burgonyametélt (nudli)
» Farfalle zöldborsós raguval	» Budai spagetti	» Rakott tészta paradicsommal	» Pasta sutte
» Virslis lábtörlő	» Gőz bukta	» Szilvásgombóc	» Sült spagetti