Lángos tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
5 teáskanál só
2 dl tejföl
kb. fél liter tej
2 db főtt krumpli

Elkészítés:
A lisztet összekeverem a sóval, és a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz...kb. fél liter.
Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1 éjszakát a hűtőben pihen letakarva.
Kisütés előtt melegen pihentetjük ( szobahőmérsékleten )

Tanácsok:
forró olajban süssük

A receptet beküldte: Elek Éva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg tésztasaláta	» Tejfölös Baconos tészta	» Krémsajtos tésztaöntet	» Csodatészta
» Tésztafánk	» Majonézes tészta	» Fűszeres tészta	» Mazsolás tészta
» Kemencés lángos	» Méteres tészta	» Tésztasaláta csirkemellel	» Sült tészta édesen
» Húsos tészta osztrák módra	» Zöldséges húsos tészta	» Egyszerű lángostészta	» Finom sajtos tészta