Lángos tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
5 teáskanál só
2 dl tejföl
kb. fél liter tej
2 db főtt krumpli

Elkészítés:
A lisztet összekeverem a sóval, és a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz...kb. fél liter.
Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1 éjszakát a hűtőben pihen letakarva.
Kisütés előtt melegen pihentetjük ( szobahőmérsékleten )

Tanácsok:
forró olajban süssük

A receptet beküldte: Elek Éva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros lángos	» Pizza alaptészta, IV.	» Mediterrán tészta	» Túrós-kapros rakott tészta
» Babos-tonhalas tészta	» Lasagnetészta (egyszerű)	» Juli tészta salátája	» Pita tészta
» Diós tészta(másképp)	» Hájas tészta	» Rakott mákos tészta	» Gyors, finom tészta
» Töltött lángos	» Tészta "csaknehusi" módra	» Inyenc rakott tészta	» Linzer tészta 2