Lángos tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 tojás
5 teáskanál só
2 dl tejföl
kb. fél liter tej
2 db főtt krumpli

Elkészítés:
A lisztet összekeverem a sóval, és a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz...kb. fél liter.
Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1 éjszakát a hűtőben pihen letakarva.
Kisütés előtt melegen pihentetjük ( szobahőmérsékleten )

Tanácsok:
forró olajban süssük

A receptet beküldte: Elek Éva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tesztasalata	» Sajtkrémes sonkás tészta	» Sonkás rakott tészta	» Fűszeres palacsintalángos
» Spenótos-gombás tészta	» Babos tészta	» Hagymás mozzarellás tészta	» Tepsiben sült lángos
» Olasz pizzatészta	» Húsos tészta konzervből	» lángos	» Mindig friss lángos
» Baklava nem rétestésztából	» Géptészta	» Kapros juhtúrós lángos	» Pizzás tészta