Cukorborsós metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg metélt tészta
15 dkg burgonya
10 dkg cukorborsó
1 cs.bazsalikom
olívaolaj
só
bors
10 dkg reszelt parmezán

Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.
A burgonyát tisztítás után apróra vágjuk és kevés olívaolajon kis vízzel félpuhára pároljuk.Hozzáadjuk a borsót és 3-4 percig együtt főzzük.Belekeverjük az apróra vágott bazsalikomot,sózzuk,borsozzuk,és hozzáadjuk a tésztát.Óvatosan összekeverjük.A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal,és tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott diós metélt	» Csirkehússaláta metélttel	» Mákos-répás metélt	» Walesi sajtos metélt
» Burgonyametélt (nudli)	» Vegetáriánus metélt	» Stíriai metélt (Update 1)	» Bakonyi palacsintametélt
» Diós-paradicsomos metélt	» Csupa zöld metélt	» Metéltropogós	» Piros sajtos metélt
» Bakonyi metélt	» Majonézes cérnametéltsalát	» Szardíniás metélt	» Stíriai metélt