Cukorborsós metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg metélt tészta
15 dkg burgonya
10 dkg cukorborsó
1 cs.bazsalikom
olívaolaj
só
bors
10 dkg reszelt parmezán

Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.
A burgonyát tisztítás után apróra vágjuk és kevés olívaolajon kis vízzel félpuhára pároljuk.Hozzáadjuk a borsót és 3-4 percig együtt főzzük.Belekeverjük az apróra vágott bazsalikomot,sózzuk,borsozzuk,és hozzáadjuk a tésztát.Óvatosan összekeverjük.A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal,és tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés metélt	» Zöldpaprikás metélt	» Csirkehússaláta metélttel	» Stíriai metélt (Update 1)
» Szőlős metélt	» Walesi sajtos metélt	» Mákos-répás metélt	» Szüreti metélt
» Gombaleves cérnametélttel	» Stíriai metélt	» Csirkeragu metélttel	» Bécsi gőzmetélt
» Epres habos metélt hidegen	» Vaníliás metélt	» Almás-barackos sült metélt	» Májas metélt