Lecsó túrós csuszával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg füstölt szalonna,
1 kg lecsópaprika,
1/2 kg paradicsom,
30 dkg hagyma,
1 erős paprika,
5-6 gerezd fokhagyma,
só, cukor, pirospaprika.

Elkészítés:
A felszeletelt szalonnákat kakastaréjszerűen bevagdalom, majd a fazék alján kisütöm. Ráteszem az apróra vágott hagymát és kavargatva aranyosra sütöm. Meghintem a paprikával és rádobom a felkarikázott paprikát és a cikkekre vágott paradicsomot. Beleteszem a zúzott fokhagymát, sózom, cukrozom és beleteszem a felhasított erős paprikát is. 20-25 percnyi fedett párolás után kész. Túrós csuszával, vagy tarhonyával tálalom.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-túrós diétás süti	» 3 rétegü túrós süti	» Rácsos-túrós pogácsa	» Túrós-barackos torta
» Lecsós tojáslepény	» Lecsóshús	» Kapros-juhtúrós csirke	» Lecsós karaj
» Túrós-citromos torta	» Túrós pogácsa "omlós"	» Agglegény-túrós	» " Epres-túrós palacsinta"
» Túrós süti sütés nélkül	» Túrós tekercs	» Kavart túrós süti	» Túróstészta túró nélkül