Lecsós karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj,
10 dkg füstölt szalonna,
20 dkg gomba,
1 db vöröshagyma,
fekete bors,
só,
10 dkg konzervlecsó,
80 dkg burgonya,
1 csomag petrezselyemzöld,
5 dkg zsír.

Elkészítés:
A karajt felszeleteljük, kiverjük, sózzuk, fekete borsozzuk, zsíron elôsütjük.
A burgonyát héjában félig megfôzzük, megtisztítva karikára vágjuk.
A tál aljába egy sor burgonyát rakunk, megsózzuk, rátesszük az elsütött húsokat.
A tetejére lecsót, reszelt gombát, majd a burgonya másik felét tesszük.
A szalonnából kakastaréjt vágunk, pirospaprikába forgatjuk, és azt tesszük a tetejére.
Forró sütôben 40 percig sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Isztriai sertéskaraj	» Almás töltött karaj	» Lecsóval töltött karaj	» Nyírségi töltött karaj
» Csirkemáj lecsósan	» Karaj Dávid király módra	» Sertéskaraj Havanna módra	» Sajtos sertéskaraj
» Lecsós máj	» Bundás karaj	» Zöldségkrémes karajszelet	» Tejszínes sajtos karaj
» Karajszeletek ananásszal	» Zöldséges karajtekercs	» Lecsós pulykamell pörkölt	» Ananászos rakott karaj