Tutireceptek.hu fejléc

Mákos-citromos sütemény recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg liszt
16 dkg margarin
16 dkg porcukor
5 tojássárgája
fél csomag sütőpor
kevés tej
Mákos massza:
20 dkg mák (őröletlen)
20 dkg porcukor
1 citrom
5 tojásfehérje
Máz:
10 dkg porcukor
2 evőkanál kakaó
2 evőkanál olaj
2 evőkanál forró víz
sárgaszilvadzsem (vagy savanykás lekvár)

Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk, a tejet szükség szerint adagolva. 3 részre osztjuk, majd kevés ideig hideg helyen pihentetjük.
Egy részt közepes méretű tepsibe nyújtunk, villával megszúrkáljuk és megkenjük a szilvadzsemmel.
A második részből rudakat sodrunk, sorba rakjuk a tésztalapon.

A tojásfehérjéket habbá verjük, lassan adagolva hozzá a porcukrot. Beletesszük a mákot, a citrom levét és reszelt héját (ha túl nagy a citrom, nem kell az egész lé).
A mákos masszát elsimítjuk a rudak tetején, majd befedjük a maradék tésztalappal.
180 fokos sütőben pirosra sütjük, kb. 30 perc.
A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, majd megkenjük vele a kihűlt süteményt.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos almás sütemény » Három szinű sütemény » Babapiskótás sütemény » Kefíres-sütemény
» Almás-fahéjas sütemény » Meggyes sütemény » Tejlekváros sütemény » Tejfölös-pudingos sütemény
» Joghurtos sütemény » Almás kókuszos sütemény » Őszi gyümölcsös sütemény » Pápaszemes sütemény
» Diós habos sütemény » Fehér sütemény » Diós, kakaós sütemény » Reform mézes aprósütemény


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.