Mákos guba meggyel és habbal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 l tej,
5 evőkanál mák,
2 cs vaníliás cukor,
25 dkg magozott meggy,
4 tojás,
kevés margarin és zsemlemorzsa
5-6 db szikkadt zsemle

Elkészítés:
A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk.A zsemléket ujjnyi vastagra vágjuk,majd az így kapott kupacot elharmadoljuk.Az egyik kupacot szűrőkanálba tesszük,és edény fölött leöntjük a felforralt tejjel.Ezeket a részben eláztatott,de nem szétázott szeleteket kivajazott és morzsázott tepsibe egy rétegbe lerakjuk.A cukor és mák felét kávédarálón megdaráljuk,és a zsemlesort megszórjuk vele.A fele meggyet szintén rászórjuk.Majd ismételten leöntjük tejjel a következő zsemlekupacot,majd következik a cukros mák és a meggy.A tetejére leöntött zsemlesor kerül.A maradék tejbe,ha már kihűlt,belekeverünk 4 tojássárgáját,és ezzel meglocsoljuk a rakottast.A tojásfehérjéket felverjük,és befedjük vele a rétegezett dolgokat úgy,hogy teljesen elfedje.Forró sütőbe tesszük,míg kicsit rózsaszínűvé válik a tojásfehérje teteje.
Máris kész.Nagyon finom.

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós, vagy mákos rácsos	» Diós-mákos bögrés	» Ricottás-mákos torta	» Bögrés mákos süti
» Mákos kevert	» Sajtos-mákos rudak	» Mákos szelet	» Fordított meggyes mákos
» Narancsos mákos	» Barackos-mákos	» Mákos zsemle	» Csiri mákos gubája
» Tejes pite meggyel	» Mákos kifli (update 2)	» Szirupos-mákos kalács	» Kefíres-mákos