Tutireceptek.hu fejléc

Mákos pudingos recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
20dkg liszt
15dkg mák
1csomag sütőpor
20dkg porcukor
1 csipet só
1, 5 dl tej
1, 5dl napraforgó olaj
2 tojás
1cs vaníliás cukor
1 citrom héja

Krémhez:
4dl tej
5ek kristálycukor
15dkg vaj
1csomag vaníliás pudingpor
Táblás csokoládé a tetejére

Elkészítés:
1. Válaszd szét a tojásokat. A fehérjét 5dkg porcukorral verd kemény habbá. A sárgáját keverd el 5dkg porcukorral, sóval, az összes olajjal és tejjel.

2. Egy nagyobb tálban keverd össze a lisztet, a vaníliás cukrot, a mákot, a porcukrot, a sütőport és a citrom reszelt héját.

3. A lisztes keverékhez add hozzá a tojássárgás masszát, majd óvatosan forgasd bele a fehérje kemény habját.

4. A sütőt melegítsd elő 180°C-ra. Közben vajazz ki egy tepsit, majd öntsd bele a masszát. Süsd az előmelegített tésztát, míg nem ragad a massza tűpróbánál, majd tedd félre hűlni.

5. Készítsd el a krémet a tetejére: a pudingport főzd fel a tejjel, a cukorral. Ha kész, tedd félre hűlni. Amíg langyos keverd hozzá a vajat.

6. A kihűlt tésztára kend rá a krémet, majd díszítésként reszeld rá a csokit.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos krémes II » Bögrés mákos » Mákos muffin almával » Meggyes-mákos kekszgolyó
» Bögrés mákos, dióval » Muci rakott mákos tésztája » Meggyes-mákos muffin II » Mákos zabkorpanokedli
» Meggyes-mákos rétes » Pudingos babapiskóta » Pudingos-túrós csiga » Citromkrémes mákos szelet
» Kavart mákos » Mákos kukoricatorta » Pudingos-túrós » Pudingos piskóta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.