Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mákos rakott kifli recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db vajas kifli
1 citrom
40 dkg meggy (konzerv)
1 rúd vanília
7 dl tej
4 tojás
4 dkg kristálycukor
4 dkg vaj
15 dkg darált mák
10 dkg porcukor

Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk, a sárgájukat habosra keverjük a kristálycukorral, apránként hozzászűrjük a tejet, visszaöntjük a tejeslábasba, és felforrósítjuk (felforralni nem szabad!). A kiflire öntjük, és 15-20 percet áztatjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

A vaj felével kikenünk egy sütőtálat. A mákot összekeverjük 5 dkg porcukorral és felét a tálba szórjuk. Rásimítjuk a krémesre puhult kifli felét, megszórjuk a maradék mákkal, a meggyel, aztán betakarjuk a maradék kiflivel. A tetejére tördeljük a vajat, és a forró sütőben kb. fél óra alatt aranyropogósra sütjük.

Közben a tojásfehérjéket csipetnyi sóval félkeményre verjük, majd a porcukorral fényes-tömör habbá verjük. A sütőből kivesszük a kiflirakottat, tetejére simítjuk a habot, és további 10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy kissé megpiruljon. Nem túl forrón tálaljuk.


A receptet beküldte: cirmesitompika


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldség rakottas » Mákos sütemény Maris módra » Fincsi mákosguba torta » Francia Rakottkrumpli
» Meggyes-mákos kalács » Vega rakott spagetti » Habos, rakott zsemle » Mézes mákos szelet
» Cukkinirakottas görögösen » Karfiollal rakott burgonya » Finom rakott karfiol » Csöves rakott krumpli
» Sajtos tönkölykifli » Töltött apró kifli » Szegényes rakott karfiol » Kekszes-mákos sütemény


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.