Medvehagymás-sajtos kifli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
2 dl tej
1 evőkanál cukor
vaj
1 dl olaj
só
őrölt fehérbors
medvehagyma
A tetejére:
tojás
sajt

Elkészítés:
A tejben feloldunk 1 evőkanál cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A liszthez 1 teáskanál sót teszünk. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt és az olajat. Összedolgozzuk, és fél órát kelesztjük.

A sajtot megreszeljük, a medvahagymát aprítjuk.

A megkelt tésztát köralakúra kinyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük, majd derelyevágóval cikkekre vágjuk. A közepébe teszük a darabolt medvehagymát, borsozzuk. A körcikkeket feltekerjük.

A kifilket tepsibe helyezzük, tojással megkenjük, megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben hőlégkeverésen megsütjük. Hogy szép színt kapjon, a végén bekapcsolhatjuk a felső grillt is.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lekváros-kakaós kifli	» Magdaléna kifli	» Hókifli a legegyszerűbben	» Sós kiflik
» Tepertyűs kifli	» Egyszerű diós hókifli	» Diós pozsonyi kifli	» Graham kifli szezámmaggal
» Zárdakifli	» Házi vajas kiskifli	» Töltött vaniliás kifli	» Barackos kiflifelfújt
» Hókifli (olcsó)	» Burgonyás tea kifli	» Vízenkelt kifli	» Túrós kifli