Medvehagymás-sajtos kifli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
2 dl tej
1 evőkanál cukor
vaj
1 dl olaj
só
őrölt fehérbors
medvehagyma
A tetejére:
tojás
sajt

Elkészítés:
A tejben feloldunk 1 evőkanál cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A liszthez 1 teáskanál sót teszünk. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt és az olajat. Összedolgozzuk, és fél órát kelesztjük.

A sajtot megreszeljük, a medvahagymát aprítjuk.

A megkelt tésztát köralakúra kinyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük, majd derelyevágóval cikkekre vágjuk. A közepébe teszük a darabolt medvehagymát, borsozzuk. A körcikkeket feltekerjük.

A kifilket tepsibe helyezzük, tojással megkenjük, megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben hőlégkeverésen megsütjük. Hogy szép színt kapjon, a végén bekapcsolhatjuk a felső grillt is.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtkrémes kiflik	» Sajtos pogácsa, kifli	» Sörkifli lekvárral töltve	» Fehér kifli
» Sonkás kifli II.	» Rántott töltött kifli	» Ínyenc kifli húsvétra	» Gombás kiflik
» Sóskifli 1932-ből	» Töltött kifli másképp	» Kiflis édesség	» Diós hókifli
» Sajtos sörkifli 2	» Kifli mindenhez	» Kókuszos kiskiflik	» Burgonyás teakifli