Medvehagymás-sajtos kifli recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
2 dl tej
1 evőkanál cukor
vaj
1 dl olaj
só
őrölt fehérbors
medvehagyma
A tetejére:
tojás
sajt

Elkészítés:
A tejben feloldunk 1 evőkanál cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A liszthez 1 teáskanál sót teszünk. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt és az olajat. Összedolgozzuk, és fél órát kelesztjük.

A sajtot megreszeljük, a medvahagymát aprítjuk.

A megkelt tésztát köralakúra kinyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük, majd derelyevágóval cikkekre vágjuk. A közepébe teszük a darabolt medvehagymát, borsozzuk. A körcikkeket feltekerjük.

A kifilket tepsibe helyezzük, tojással megkenjük, megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben hőlégkeverésen megsütjük. Hogy szép színt kapjon, a végén bekapcsolhatjuk a felső grillt is.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zserbó kifli	» Lúdanyó kiflije	» Diós, mákos hókifli	» Sós-sajtos kiflike
» Sörkifli lekvárral töltve	» Hókifli a legegyszerűbben	» Finom töltött kifli	» Sajtos kifli Emy módra
» Káposztás kiflik	» Vendégváró sóskifli	» Mákos kifli (update 2)	» Köménymagos kifli
» Fahéjas sütőporos kifli	» Töltött apró kifli	» Kókusszal töltött kifli	» Sörkifli