Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Meleg, májas szendvics recept

Kategória:
 Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
12 vékony szelet szögletes kenyér
3 tojás
1 dl asztali (félszáraz) bor
5 dkg reszelt sajt
1 kis doboz szárnyas májkrém
1 kis fej vöröshagyma
3 evőkanál liszt
1 evőkanál konyak (vagy 1 mokkáskanál konyakaroma)
1 mokkáskanál pástétomfűszer
kevés só és törött bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
1 tojást habosra verünk, majd hozzáadjuk a villával összetört májkrémet, a konyakot, a reszelt sajtot, a finomra vágott vöröshagymát és a fűszereket. A kenyérszeleteket megkenjük a májas krémmel, és egyet-egyet összeragasztunk, így összesen 6 szendvics lesz. Jól összenyomkodjuk, hogy ne tudjanak szétesni.
A megmaradt 2 tojást és a bort habosra keverjük. A szendvicspárokat először lisztbe, majd a boros tojásba mártjuk, és egy tálcára tesszük. Ha az összes kenyérpárt bemártottuk, a bemártást megismételjük, addig, amíg tart a boros tojásból. A kenyerek magukba szívják a tojásos levet. Bő olajat forrósítunk, amelybe óvatosan beletesszük a szendvicseket, és mindkét oldalukon szépen megsütjük. A felesleges olajat leitatjuk, majd a megsült szendvicseket keresztben úgy vágjuk fel, hogy háromszög alakú darabokat kapjunk.

Tanácsok:
Nagyon finom, dekoratív és laktató vacsora, vagy vendégváró borkorcsolya.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Feketeretek-szendvics » Rántott szendvics 1. » Kaviáros szendvics » Tojástekercses szendvics
» Garnélás szendvics » Kiadós meleg szendó » Palacsintaszendvics » Májas borsós pite
» Csirkemájas Palacsinta » Májas karfiol » Répás szendvicskrém » Ananászos melegszendvics
» Meleg sör » Májas burgonya » Libamájas szendvicskrém » Sertésmájas tál


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.