Mézes-diós kenyér recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
30 dkg sütőporral kevert liszt
csipetnyi só
75 g finomított barnacukor
50 g apróra vágott dióbél
2 tojás
3 evőkanál méz
szűk 1/4 liter tej
50 g vaj
+ egy nagyobb sütőforma (nekem: 23cm x 13 cm x 5cm-s van)

Elkészítés:
A lisztet és a sót nagy keverőtálba szórom, hozzáadom a cukrot és a dióbelet jól összekeverve.
A feltört tojásokat a mézzel és a tejjel egy másik tálban összekeverem.
A két tál tartalmát összedolgozom, beleöntve a felolvasztott vajat is. Híg tésztát kell kapni :)
Ezt a sütőformába öntöm és előmelegített sütőben, kb egy órán át sütöm.

Tanácsok:
A formát persze előtte ki kell vajazni és a szélét nem árt zsírpapírral szegélyezni, hogy amikor elkészül, könnyebben ki lehessen varázsolni onnan...

A receptet beküldte: Chill

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-diós csirkemell	» Püspökkenyér Iza módra	» Sonkával töltött kenyérke	» Brazil banánkenyér
» Cserepes kenyér	» Útifűmaghéjas kenyér	» Alap fehér kenyér	» Mézes-diós sajtsaláta
» Sütőtökkenyér	» Rozmaringos ünnepi kenyér	» Mandulás banánkenyér	» Tea kenyér Kanadából
» Fahéjas banánkenyér	» Egyszerű teakenyér	» Bundáskenyér sütőben	» Kenyérpuding(Kata-féle)