Mézes-diós kenyér recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
30 dkg sütőporral kevert liszt
csipetnyi só
75 g finomított barnacukor
50 g apróra vágott dióbél
2 tojás
3 evőkanál méz
szűk 1/4 liter tej
50 g vaj
+ egy nagyobb sütőforma (nekem: 23cm x 13 cm x 5cm-s van)

Elkészítés:
A lisztet és a sót nagy keverőtálba szórom, hozzáadom a cukrot és a dióbelet jól összekeverve.
A feltört tojásokat a mézzel és a tejjel egy másik tálban összekeverem.
A két tál tartalmát összedolgozom, beleöntve a felolvasztott vajat is. Híg tésztát kell kapni :)
Ezt a sütőformába öntöm és előmelegített sütőben, kb egy órán át sütöm.

Tanácsok:
A formát persze előtte ki kell vajazni és a szélét nem árt zsírpapírral szegélyezni, hogy amikor elkészül, könnyebben ki lehessen varázsolni onnan...

A receptet beküldte: Chill

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kenyér édesség	» Keksz kenyér	» Sajtos rakott kenyér	» Tojáskrém kenyérre
» Hagymás kenyér	» Afrikai kenyér	» Házilag sült kenyér	» Mézes-diós csók
» Teljes kiőrlésű rozskenyér	» Egészséges kenyér	» Cigány kenyér=punya	» Könnyű "vollkorn" kenyér
» Húsvéti tojáskenyér	» Isteni tönkölykenyér	» Ananászos gyümölcskenyér	» Csirkés kenyérsaláta