Tutireceptek.hu fejléc

Rozmaringos ünnepi kenyér recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
80 dkg finomliszt
20 dkg durumliszt
5 dkg sörélesztő
2 kk.só
1,2 dl extra szűz olívaolaj
20 dkg kimagozott, apróra vágott zöld olajbogyó
2 ek. rozmaring

Elkészítés:
A kétféle lisztet a 4 dl langyos vízben felfuttatott élesztőt, 1 dl olajat és a sót tésztává gyúrjuk, majd golyót formázunk belőle,a tetejét megkenjük a maradék olajjal, és 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, belegyúrjuk az olajbogyót és a rozmaringot, majd kiolajozott kuglófformába tesszük. 30 percig hagyjuk pihenni, ezalatt a tészta kb. a duplájára dagad. 180 fokra előmelegített sütőben, kiolajozott tepsiben aranybarnára sütjük.(Kb. 50 perc.) Hidegen tálaljuk. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Kicsivuk


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Briell-féle püspökkenyér » Lavas (Ősi örmény kenyér) » Burgonyáskenyér » Egyszerű kenyérsaláta
» Szögletes kenyér » Sütőtökkenyér » Tojásos kenyér » Gyümölcskenyér (Uruguay)
» Töltött kenyér » Házi kenyér » Mézes püspökkenyér » Almás gyümölcskenyér
» Kenyérleves » Navahokenyér » Tönkölylisztes kenyér » zsírkenyér


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.