Mogyorókrémes diótorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
30 dkg cukor
1 cs sütőpor
1 dkg fahéjas porcukor
10 dkg durvára darált dió
20 dkg liszt
1/2 dl olaj
7 dkg tejszín ízű (főzős) puding-én vaníliással csinálom
4,5 dl tej
40 dkg vaj
15 dkg darált mogyoró

Elkészítés:
-Felütött tojásokat kikeverjük 15 dkg cukorral. + sütőpor, fahéjas cukor, dióval elkevert liszt, majd az olaj.
-Formába töltjük és 180°C-ra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
-Pudingport kevés tejjel csomómentesre keverjük, a maradék tejet felforraljuk 10 dkg cukorral, hozzá a pudingpor, állandóan keverni, felforralni.
-Folpackkal letakarva hűlni hagyni.
-Mogyorót pirítani.
-1 ek vízben elkeverünk cukrot, karamellizáljuk, bele a vaj, mogyoró, kanalanként a pudingba tenni és krémesre keverni.
-Kihűt tortalapokat 3 felé vágjuk, vastagon megkenjük krémmel, kívülről is. Én szoktam még karamellt csinálni vaj nélkül és sütőpapírra kicsurgatom a nevet vagy amit akarok, majd azzal díszítem a tortát.

Tanácsok:
http://kepfeltoltes.hu/view/110305/IMG_3443_www.kepfeltoltes.hu_.jpg

Fondant bevonattal

A receptet beküldte: Petra-anya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rumos diótorta	» Ünnepi diótorta	» Mogyorókrémes muffin 2.	» Rumos-mazsolás diótorta
» Csokoládés diótorta	» Mogyorókrémes karikák	» Különleges diótorta	» Epres diótorta
» Mogyorókrémes kuglóf	» Csokoládés diótorta 2	» Részeges diótorta	» Mogyorókrémes sajttorta
» Szilveszteri diótorta	» Diótorta	» Mogyorókrémes karika	» Diótorta grillázzsal