Narancsos krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 réteslap
5 dkg olvasztott vaj
kevés narancsszirup
orange curd
tejszínhab spray
kevés porcukor a tetejére

Elkészítés:
1 dl vizet felteszünk forrni 3 ek cukorral és 1 ek szárított narancsvirággal, 1-2 percig főzzük, majd kivéve a virágot addig forraljuk, míg felére nem redukálódik a folyadék.
A réteslapokat megkenjük olvasztott vajjal, majd a narancsvirág sziruppal, és 3 részre hajtjuk.
A kapott téglalapot 4 részre vágjuk. Két réteg sütőpapír közé tesszük, és a sütőpapír fölé egy másik tepsit teszünk, hogy a tészta egyenes, sima maradjon. Sütőben kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük. Kihűtjük.
A kihűlt lapra orange curd-öt halmozunk, tejszínhabot fújunk a tetejére, és egy másik réteslappal lefedjük, porcukorral megszórjuk. Azonnal fogyasztandó.

Tanácsok:
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 39x33 cm

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos sajtkoktél	» Tejfölkrémes piskóta	» Turokremes rakotas	» Réteges krémes
» Narancsos kávé puncs	» Karácsonyi diós krémes	» (Cukrászi) Krémes	» Vaníliakrémes kakaós süti
» Finom piskóta krémes	» Krémes torta	» Krémes-diós kifli	» Sajtkrémes csirkemell
» Sajtkrémes bundáskenyér	» Baileys/ krémesen lágy/	» Almás krémes (Kata-féle)	» Diós-kakaókrémes muffin