Fűszeres-vajkrémes pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg liszt

10 dkg natúr vajkrém

1 mokkáskanál sütőpor

10 dkg magos édes (csemege) mustár

3 tojássárgája

1 csokor petrezselyem

1 csomag újhagyma

só

fehérbors

Elkészítés:
A petrezselymet tisztítás után apróra vágjuk. Az újhagymákat felaprítjuk úgy, hogy a vastagabb szálakat hosszában is félbevágjuk, majd szeleteljük.
A lisztet a sütőporral, a sóval és a fehérborssal elkeverjük, majd a vajkrémmel, a mustárral, 2 tojás sárgájával és a felaprított petrezselyemmel és újhagymával összedolgozzuk.
Egy órán át hűtőszekrényben pihentetjük. Miután a tésztát a hűtőből kivesszük, várunk, amíg megmelegszik egy kicsit, majd 1 cm vastagra nyújtjuk. Apró pogácsákat szaggatunk belőle, tojássárgájával megkenjük, és előmelegített sütőben nagy lángon 25 perc alatt aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vajas Burgonyapogácsa	» Medvehagymás pogácsa	» Túrós pogácsa (vagy rúd)	» Káposztás pogácsa 1.
» Tökmagos pogácsa	» Túrós pogácsa "omlós"	» Zsúrpogácsa: olcsó, gyors	» Nagymamám cukros pogácsája
» Paprikás pogácsa	» Finom hagymás pogácsa	» Szőrös pogácsa	» Olcsó pogácsa
» Sovány túrós pogácsa	» Andi elállós pogácsája	» Egyszerű túrós pogácsa	» Csirkemelles húspogácsa