Néger kocka (gluténmentes) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
3 egész tojás
10 dkg kukoricaliszt
20 dkg rizsliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1,5 dl Vénusz olaj
1 evőkanál kakaópor
20 dkg cukor
kevés tej
A tetejére:
20 dkg cukor
4 tojásfehérje
baracklekvár
tortadara

Elkészítés:
A tésztához valókat alaposan összekeverem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. 180 fokon kb. 30-35 percig (tűpróba) sütöm.

Ha kihűlt a tészta, megkenem baracklekvárral.

A tojásfehérjéket és a 20 dkg cukrot gőz fölött kemény habbá verem, majd a lekvárral megkent tésztára halmozom. Ha kihűlt a hab, tortadarával díszítem.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húskockák	» tejfölös kocka	» Finom gesztenye kocka	» Krémes-szilvás kocka
» Hókocka másképp	» Túrókocka	» Hamis marcipán kocka	» Gyümölcskockák
» Kakaós kocka	» Néger kocka, citromhabbal	» Gesztenye kocka (Update)	» Gránátos kocka
» Háromszínű kockák	» Különleges szilváskockák	» Túró kocka	» Almás túrókocka