Öntött túrós recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
1 db citrom reszelt héja
20 dkg cukor
3 tojás + 1 tojás a turóba, vagy kettő
2,5 dl tej
10 dkg vaj
50 dk túró
2 tasak vaníliás cukor
1,5 dl tejföl
2 evőkanál cukor
5 dkg mazsola (elhagyható)

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőporral és a cukorral.
Egy másik tálban összekeverjük a tejet, a tojással és 5 dkg olvasztott vajjal.
Kivajazunk egy 20x30-as sütőformát (én kerámiát használtam) és beleszórjuk a lisztes keverék felét. Erre rámorzsoljuk a maradék 5 dkg vajat. A túrót a vaníliás cukorral és a citromhéjjal elkeverjük és rámorzsoljuk egyenletesen a lisztes rétegre. A túróra rászórjuk a mazsolát, majd meghintjük a lisztes keverék másik felével. A tetejére ráöntjük a tejes egyveleget, és addig rázogatjuk az edényt amíg a sütemény tetejét teljesen bevonja a tejes keverék. Ezután a tejfölt elkeverjük két evőkanál cukorral és a sütemény tetejére kanalazzuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 45 percig sütjük.

Tanácsok:
Langyosan tálaljuk, de hidegen is kitűnő.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: csirike57

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kavart túrós süti	» Lusta asszony Túrós sütije	» Túrós háromszög	» Túrós lepény eperöntettel
» Kakaós-túrós lepény	» Túrós tiramisu	» Túrós kekszes pohárkrém	» Túrós gyümölcsös felfújt
» Túrós lepény	» Túros-meggyes pite	» Túrós gríz torta	» Juhtúros rántott hús
» Túrós töltött karalábé	» Túrós rakott karfiol	» Ajnélküli turós	» Rakott túrós laska