Őszibarackos csirkemell recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 nagy csirkemell
50 dkg burgonya
8 fél őszibarack befőtt
1 tejföl
só
olaj
kurkuma
szerecsendió

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,tisztítjuk,centis szeletekre vágjuk.
A kicsontozott mellet 8 szép szeletre vágjuk,olajban,fűszerekkel megszórva hirtelen megpirítjuk.
Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olajjal,beletesszük a burgonyát,hússzeleteket,tetejére fektetjük a fél barackokat,és az egészet bevonjuk tejföllel.
Mérsékelt tűzön sütőben jól átforrósítjuk, s tálaljuk.
Előnye:
A befejező melegítést kivéve,akár előző nap is összeállítható,hűtőben,fóliával takarva eláll.

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos csirkemell	» Epres csirkemell saláta	» Ázsiai csirkemell	» Sajtban sült csirkemell
» Sonkás-fűszeres csirkemell	» Barackos csirkemellsteak	» Csirkemell vagdalt	» Nyári tepsis csirkemell
» Csirkemell cukkínivel	» Fokhagymás csirkemell	» Juhtúrós csirkemell	» Sajtos csirkemell U1
» Csirkemell sonka másként	» Rántotta csirkemellel	» Gyors őszibarackos süti	» Fincsi csirkemell