Őszibarackos csirkemell recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 nagy csirkemell
50 dkg burgonya
8 fél őszibarack befőtt
1 tejföl
só
olaj
kurkuma
szerecsendió

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,tisztítjuk,centis szeletekre vágjuk.
A kicsontozott mellet 8 szép szeletre vágjuk,olajban,fűszerekkel megszórva hirtelen megpirítjuk.
Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olajjal,beletesszük a burgonyát,hússzeleteket,tetejére fektetjük a fél barackokat,és az egészet bevonjuk tejföllel.
Mérsékelt tűzön sütőben jól átforrósítjuk, s tálaljuk.
Előnye:
A befejező melegítést kivéve,akár előző nap is összeállítható,hűtőben,fóliával takarva eláll.

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos csirkemell	» Rókagombás csirkemell	» Thai pulyka/csirkemell	» Szalonnás csirkemellsült
» Csirkemell őzgerincben	» Sörben párolt csirkemell	» Nyári tepsis csirkemell	» Sajtos csirkemell falatok
» Csirkemelltekercs	» Tejszínes csirkemell II.	» Főtt csirkemell fűszeresen	» Őszibarackos joghurt
» Ananászos csirkemell 2.	» Sűtőtökös csirkemell	» Sajtban sült csirkemell	» Legegyszerűbb csirkemell