Őszibarackos csirkemell recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 nagy csirkemell
50 dkg burgonya
8 fél őszibarack befőtt
1 tejföl
só
olaj
kurkuma
szerecsendió

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,tisztítjuk,centis szeletekre vágjuk.
A kicsontozott mellet 8 szép szeletre vágjuk,olajban,fűszerekkel megszórva hirtelen megpirítjuk.
Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olajjal,beletesszük a burgonyát,hússzeleteket,tetejére fektetjük a fél barackokat,és az egészet bevonjuk tejföllel.
Mérsékelt tűzön sütőben jól átforrósítjuk, s tálaljuk.
Előnye:
A befejező melegítést kivéve,akár előző nap is összeállítható,hűtőben,fóliával takarva eláll.

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawannai csirkemell	» Mézes csirkemell	» Fűszervajas csirkemell	» Egyszerű csirkemell
» Sütőtökpüré csirkemellel	» Dióval rántott csirkemell	» Majoránnás csirkemellfilé	» Baconszalonnás csirkemell
» Csirkemell töltve	» Őszibarackos-túrós pite	» Ropogós csirkemellcsíkok	» Spicces csirkemellsaláta
» Brokkolis csirkemell II.	» Kertvégi csirkemell	» Indiai csirkemell	» Szecsuáni csirkemell