Argentin palacsinta II. recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg liszt,

2 tojás,

3 dl tej,

1 dl szódavíz,

10 dkg darált dió,

4 dkg zsemlemorzsa,

1 gerezd fokhagyma,

csípős pirospaprika,

olaj,

vaj,

só

Elkészítés:
A tojást mély tálba ütjük, hozzáadjuk a tejet és a sót, majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet. A sűrű tésztát szódavízzel higítjuk és 30 percig pihentetjük. A tésztából kevés megforrósított olajon egymás után 8-10 palacsintát sütünk. Közben megforrósított vajon kissé megpirítjuk a zsemlemorzsát, a darált diót és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípős pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel szórjuk meg a palacsintákat. Összehajtjuk, átmelegítjük. Tartármártás vagy mustáros tejföl illik hozzá.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés-gombás palacsinta	» Tepsis virslis palacsinta	» Óriás almás palacsinta	» Hortobágyi palacsinta
» Zelleres palacsintafánk	» Hargitai rakott palacsinta	» Részeges palacsinta	» Kapros töltött palacsinta
» Húsos palacsintatekercs	» Tepsis palacsinta almával	» Almás, csokis palacsinta	» Gyors palacsintatorta
» Diós palacsintatöltelék	» Kakaós, francia palacsinta	» Csavart túrós palacsinta	» Almás palacsintatekercs