Padlizsánkrémem recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
2 nagyobb padlizsán, 1 fej hagyma, só, 1 tojássárga, mustár, pár csepp citromlé, olaj

Elkészítés:
Megsütöm sütőben a padlizsánt kb.20-25 percig. 10 perc sülés után megfordítom. Miután megsült megpucolom, a héja ilyenkor könnyedén lejön. Ezután hagyom kicsit lecsöpögni. Utána összeaprítom és a hagymával együtt turmixgépbe teszem vagy botmixerrel összenyomkodom. Keverek majonézt a tojássárgájából a mustárból, olajból, citromléből. Összeöntöm a padlizsánt és a majonézt, egy utolsó mixerelés és kész! Pirítósra kenve Isteni!

A receptet beküldte: Spinedastar

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Én padlizsánkrémem	» Hintóban készült tojás	» Húsos melegszendvics	» Medvehagymás fűszervaj
» Patisszonpástétom	» Sajtos-túrós szendvicskrém	» Sárgarépakrém másképpen	» Pulykás pitaszendvics
» Májjal töltött tojás	» Gyömbéres sajthalmocskák	» Céklás szendvicskrém	» Töpörtyűs ínyenc krém
» Kreatív vendégváró	» Csirkés-almás szendvics	» Restis Ham And Eggs	» Csirkevacsora