Uborka túrókrémmel recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
4 kisebb uborka (kb. 60 dkg)
25 dkg túró
2 evőkanál tejföl
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kisebb, piros húsú zöldpaprika
1 kisebb sárgarépa
1 evőkanál mustár
1 csokor friss tárkony
só

Elkészítés:
Az uborkákat megmossuk, hosszában félbevágjuk, a belsejét kivájjuk. A túrót áttörjük, a tejföllel simára keverjük. Hozzáadjuk a fölaprított vöröshagymát, az összezúzott fokhagymát, majd a nagyon apróra vágott piros húsú zöldpaprikát és a megreszelt sárgarépát. Sóval, mustárral, összevágott tárkonylevéllel ízesítjük. A túrós krémet a kivájt uborkákba töltjük, és tálalásig behűtjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Svéd uborka	» Gombával töltött uborka	» Grúz diós uborkasaláta	» Kovászos uborka, mifelénk
» Svéd uborka csalamádéval	» Mustáros uborkamártás	» Kovászos uborka töltve	» Uborkás rokfortsaláta
» Mézes uborka	» Uborkabólé	» Sült hal uborkaszósszal	» Kovászos uborka - télire
» Uborkasaláta eperrel	» Sváb kovászos uborka.	» Tejfölös uborkasaláta	» Dobálos uborka