Uborka túrókrémmel recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
4 kisebb uborka (kb. 60 dkg)
25 dkg túró
2 evőkanál tejföl
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kisebb, piros húsú zöldpaprika
1 kisebb sárgarépa
1 evőkanál mustár
1 csokor friss tárkony
só

Elkészítés:
Az uborkákat megmossuk, hosszában félbevágjuk, a belsejét kivájjuk. A túrót áttörjük, a tejföllel simára keverjük. Hozzáadjuk a fölaprított vöröshagymát, az összezúzott fokhagymát, majd a nagyon apróra vágott piros húsú zöldpaprikát és a megreszelt sárgarépát. Sóval, mustárral, összevágott tárkonylevéllel ízesítjük. A túrós krémet a kivájt uborkákba töltjük, és tálalásig behűtjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös uborkasaláta	» Uborka másképp	» Tojásos uborkasaláta	» Joghurtos uborkaleves
» Uborka mártás	» Uborka saláta Görög módra	» Uborkás turmix	» Hideg kapros uborkaleves
» Uborkás-répás fejessaláta	» Ecetes uborka	» Uborkasambal /Indonéziai/	» Kovászos uborka - télire
» Uborkás marhahús tásztával	» Svéd uborka	» Egyszerű uborkaleves	» Svéd uborka csalamádéval