Padlizsános, paradicsomos csirkemell mozzarellával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 db csirkemell filé
2 db padlizsán
4 db paradicsom
16 szelet mozzarella sajt
só
szárnyas fűszerkeverék
étolaj
őrölt fehér bors

Elkészítés:
A csirkemelleket szétnyitjuk,sózzuk,szárnyas fűszerrel megszórjuk és egy kevés olajon elősütjük /elég csak fehéredésig/ A padlizsánt vastagabb szeletekre vágjuk,borsozzuk,megsózzuk és 10-15 percet állni hagyjuk majd grillen vagy serpenyőben megsütjük. A paradicsomokat felszeleteljük.

A csirkemelleket egy kiolajozott tepsibe tesszük, mindegyikre teszünk 2-2 szelet padlizsánt,paradicsomot és mozzarella sajtot. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük./kb 15 perc/

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos bárány	» Almás, sajtos csirkemell	» Vajas-barackos csirkemell	» Csirkemell "izé"módra
» Thai pulyka/csirkemell	» Zöldborsós csirkemell	» Csirkemell almával	» Paradicsomos bableves
» Rakott csirkemell3	» Extra sajtos csirkemell	» Kelkáposztás csirkemell	» Mozarellás csirkemell
» Gyors sajtos csirkemell	» Gombás-sonkás csirkemell	» Korzikai csirkemell	» Kakukkfüves csirkemell