Vajas-barackos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirkemell
só
fehérbors
oregánó
majoranna és egyéb fűszerkeverék
vaj a sütéshez
őszibarackbefőtt

Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, befűszerezzük, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a vajat felolvasztjuk és átforrósítjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a csirkemelldarabkákat, és addig pirítjuk, míg kifehéredik. Ezután hozzáöntünk kb. 2 dl befőttlevet, ízlés szerint mellé rakunk őszibarackot is, és fedő alatt pároljuk, hogy a csirkemell átvegye a barack ízét.

Tanácsok:
Burgonyapürével tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás csirkemellfilé	» Gombás csirkemellfilé	» Hagymás csirkemell	» Sajtos rántott csirkemell
» Meggyes, sajtos csirkemell	» Csirkemell Hawaii módra	» Mozzarellás csirkemell	» Sárgarépás csirkemell
» Mediterrán csirkemell	» Hagymás- gombás csirkemell	» Ananászos csirkemell	» Bakonyi csirkemell
» Kukoricás csirkemellcsik	» Krémsajtos csirkemell	» Sűtőtökös csirkemell	» Kapros-túrós csirkemell