Vajas-barackos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirkemell
só
fehérbors
oregánó
majoranna és egyéb fűszerkeverék
vaj a sütéshez
őszibarackbefőtt

Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, befűszerezzük, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a vajat felolvasztjuk és átforrósítjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a csirkemelldarabkákat, és addig pirítjuk, míg kifehéredik. Ezután hozzáöntünk kb. 2 dl befőttlevet, ízlés szerint mellé rakunk őszibarackot is, és fedő alatt pároljuk, hogy a csirkemell átvegye a barack ízét.

Tanácsok:
Burgonyapürével tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi csirkemell	» Gyors sajtos csirkemell	» Borzas csirkemell 2	» Banános-baconos csirkemell
» Tepsis csirkemell gombával	» Csirkemell bakonyiasan	» Szabolcsi csirkemell	» Rakott csirkemell baconnel
» Csirkemell zöldségágyon	» Almás csirkemellfilé	» Hawaii csirkemell filé	» Borzas csirkemell 3.
» Tejfölös csirkemell	» Avokádós csirkemell	» Ízletes csirkemell saláta	» Diós csirkemell egyszerűen