Vajas-barackos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirkemell
só
fehérbors
oregánó
majoranna és egyéb fűszerkeverék
vaj a sütéshez
őszibarackbefőtt

Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, befűszerezzük, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a vajat felolvasztjuk és átforrósítjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a csirkemelldarabkákat, és addig pirítjuk, míg kifehéredik. Ezután hozzáöntünk kb. 2 dl befőttlevet, ízlés szerint mellé rakunk őszibarackot is, és fedő alatt pároljuk, hogy a csirkemell átvegye a barack ízét.

Tanácsok:
Burgonyapürével tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Currys csirkemell	» Chilis csirkemell	» Csirkemelles finomság	» Sajtos rakott csirkemell
» Tejfölös csirkemell	» Csirkemell gombamártással	» Almába töltött csirkemell	» Hamis vadas csirkemell
» Mandarinos csirkemell	» Dióval rántott csirkemell	» Csirkemell-"torta"	» Csirkemell céklás rizzsel
» Csirkemell lipcsei módra	» Sült rakott csirkemell	» Bakonyi csirkemell	» Kelkáposztás csirkemell