Vajas-barackos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirkemell
só
fehérbors
oregánó
majoranna és egyéb fűszerkeverék
vaj a sütéshez
őszibarackbefőtt

Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, befűszerezzük, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a vajat felolvasztjuk és átforrósítjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a csirkemelldarabkákat, és addig pirítjuk, míg kifehéredik. Ezután hozzáöntünk kb. 2 dl befőttlevet, ízlés szerint mellé rakunk őszibarackot is, és fedő alatt pároljuk, hogy a csirkemell átvegye a barack ízét.

Tanácsok:
Burgonyapürével tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nosztalgia csirkemell	» Csirkemell tejmártásban	» Gombás csirkemellfilé	» Sajtos tejfölös csirkemell
» Húsvéti töltött csirkemell	» Brokkolis csirkemell #	» Töltött csirkemelltekercs	» Gesztenyés csirkemell
» Mézes-mustáros csirkemell	» Édes-savanyú csirkemell	» Csirkemell sajtmártásban	» Krémsajtos csirkemell
» Almás csirkemell.	» Baconszalonnás csirkemell	» Borzas csirkemell 2	» Mustáros tepsis csirkemell