Vajas-barackos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirkemell
só
fehérbors
oregánó
majoranna és egyéb fűszerkeverék
vaj a sütéshez
őszibarackbefőtt

Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, befűszerezzük, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a vajat felolvasztjuk és átforrósítjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a csirkemelldarabkákat, és addig pirítjuk, míg kifehéredik. Ezután hozzáöntünk kb. 2 dl befőttlevet, ízlés szerint mellé rakunk őszibarackot is, és fedő alatt pároljuk, hogy a csirkemell átvegye a barack ízét.

Tanácsok:
Burgonyapürével tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromszószos csirkemell	» Sajtbundás csirkemell	» Bacon-ös rakott csirkemell	» Főtt csirkemell fűszeresen
» Bakonyi csirkemell 2.	» Diós csirkemell egyszerűen	» Joghurtos csirkemell II.	» Tejszines sajtoscsirkemell
» Csirkemell töltve	» Mézes-diós csirkemell	» Hamis vadas csirkemell	» Ropogós csirkemellfalatok
» Könnyű csirkemellcsíkok	» Krumplisaláta csirkemellel	» Debreceni csirkemell	» Spicces csirkemellsaláta