Vajas-barackos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirkemell
só
fehérbors
oregánó
majoranna és egyéb fűszerkeverék
vaj a sütéshez
őszibarackbefőtt

Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, befűszerezzük, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a vajat felolvasztjuk és átforrósítjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a csirkemelldarabkákat, és addig pirítjuk, míg kifehéredik. Ezután hozzáöntünk kb. 2 dl befőttlevet, ízlés szerint mellé rakunk őszibarackot is, és fedő alatt pároljuk, hogy a csirkemell átvegye a barack ízét.

Tanácsok:
Burgonyapürével tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás csirkemellcsik	» Spenótos csirkemell	» Túróval töltött csirkemell	» Mogyorószószos csirkemell
» Kijevi csirkemell	» Karamellás-csirkemell	» Ananászos csirkemellfilé	» Tojásos csirkemell
» Csirkemell pizzasütő módra	» Mustáros rakott csirkemell	» Füstölt sajtos csirkemell	» Barackos csirkemellsteak
» Csirkemell á la Stik	» Tepsis sajtos csirkemell	» Sajtos csirkemell U1	» Szilvás csirkemelltekercs