Tutireceptek.hu fejléc

Thai pulyka/csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:
80 dkg pulyka- vagy csirkemell filé
1-2 fej lilahagyma
20 dkg sárgarépa
1 db kaliforniai paprika (kb. 20 dkg)
1 db cukkini (15-20 dkg)
130 g zöldborsó konzerv
1 cs. Wok fűszerkeverék
szójaszósz
olivaolaj

Elkészítés:
Felaprítjuk a hagymát. Vékony csíkokra vágjuk a répát, paprikát, cukkinit, lecsepegtetjük a borsót. A húst fel kell kockázni apró darabokra és be kell szórni a Wok fűszerkeverékkel.

Wokban vagy teflon serpenyőben olivaolajat forrósítunk, beletesszük a hagymát, pár perc után mehet bele a hús is. Amikor már minden oldala kifehéredett, mehet bele a répa, majd kb. 8-10 perc múlva a paprika, pár perc múlva a cukkini, végül a borsó. Amikor a húst már elég puhának érezzük öntünk rá 2 ek. szójaszószt, jól összekeverjük és még egyszer hagyjuk jól felforrósodni.

Tanácsok:
Az egész főzést magas hőfokon, nagy lángon végezzük. Hideg tejfölt adhatunk hozzá tálaláskor.

Az elkészítési idő az előkészítést nem tartalmazza.
A kalóriatartalom 1 adag ételre vonatkozik.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 314 kcal

A receptet beküldte: Macilány


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes hús Kati módra » Burgonyás-tepsis csirke » Citromos csirke * » Mustáros-kefires csirkecomb
» Tavaszi csirkebrassói » Hawai csirkemell » Currys csirke basmati rizzsel » Húsrolád
» Burgonya tekercs » Májjal töltött karaj » Chilis-szójás csirkemell » Angolos kolbászkák
» Kukoricás apróhús » Slambuc bográcsban » Hamis tortilla csirkével » Csípős mediterrán húsgombócok


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.