Pajzán zöldborsó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg primőr zöldborsó,
15 dkg vöröshagyma,
20 dkg kolozsvári szalonna,
20 dkg óvári sajt,
1 dl tejföl,
2 dkg vaj,
1 csomag petrezselyem,
1 teáskanál só,
fél mokkáskanál bors.

Elkészítés:
A zöldborsót kifejtjük az egészséges hüvelyeket félretesszük.
A zöldborsószemeket vajban sóval,borssal,finomra vágott petrezselyemmel és hagymával 5 percig dinszteljük.
Tűzálló edényt szalonnával bélelünk,rászórunk egy réteg zöldborsóhüvelyt,ráöntjük a zöldborsót,meglocsoljuk tejföllel,reszelt sajtot teszünk a tetejére,és forró sütőben 15 perc alatt megsütjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mentás zöldborsó krémleves	» Zöldborsós metélt	» Zöldborsós karajszeletek	» Kukoricás-zöldborsós rizs
» Zöldborsókrém (vegan)	» Gombás-zöldborsós spagetti	» Ízes zöldborsó	» Zöldborsós szűzérmék
» Zöldborsós csirkecsíkok	» Zöldborsó leves variáció	» Zöldborsós szelet	» Zöldborsós rizs
» Mentás zöldborsópüré	» Zöldborsós rizses csirke	» Zöldborsós csirkeragu	» Zöldborsós sertésragu