Parázson sült citromos tonhal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
60 dkg tonhal
2 gerezd fokhagyma
1 citrom
4 szál petrezselyem
só
vaj

Elkészítés:
Négy egyenlő nagyságú alufóliát terítsünk ki, kenjük meg vajjal, és mindegyikre tegyünk egy-egy halszeletet. Sózzuk meg, és zúzott fokhagymával kenjük meg. Csepegtessünk rá citromlevet, és a hal tetejére tegyünk egy-egy szál megmosott zöldpetrezselymet. Ezután a fóliát szorosan, légmentesen hajtsuk rá. Parázsra helyezve 8-10 perc alatt süssük meg.
Köretként parázson sült burgonyát adhatunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhal krém	» Spenótos-tonhalas spagetti	» Citromos áfonyás sütemény	» Zöldséges tonhal
» Citromos joghurttekercs	» Citromos sütemény	» Tonhalsaláta	» Tonhalas pite
» Citromos-mandulás muffin	» Tonhalas spagetti	» Tonhalas szendvicskrém	» Citromos-mézes szőlőleves
» Tonhalas paradicsomsaláta	» Citromos kocka Emyke módra	» Citromos krémes	» Egyszerű tonhalas sushi