Pizzatészta másképp recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 személyre:
50dkg burgonya,15dkg liszt,1dkg élesztő,1 mokkáskanál só, 1dl víz, olaj a sütéshez

Elkészítés:
A burgonyát héjastól megmossuk és megfőzzük, majd még melegen meghámozzuk. Ezután áttörjük vagy lereszeljük. Az élesztőt 1/2 dl langyos vízben elkeverjük és a sóval felfuttatjuk.Ezután összedolgozzuk a burgonyával, a liszttel és annyi langyos vízzel, hogy közepesen kemény lángos tésztát kapjunk. 1 órán át pihentetjük. Lisztezett deszkán kerek, nagy lángosokat szakítunk ki a kinyújtott tésztából, és bő forró olajban világosbarnára sütjük mindkét oldalukat. A felesleges olajat lecsepegtetjük. Az előkészített tölteléket ráhalmozzuk és grillsütőben vagy előmelegített sütőben készre sütjük.

Elkészítési idő: 105 perc

A receptet beküldte: Tundibundy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bólé másképp	» Gombás csirke másképpen	» Jégkása másképp	» Kavart almás másképpen
» Meggyes krémes - másképp	» Egy egyszerű pizzatészta	» Diós almasaláta másképp	» Banános turmix - másképpen
» Zebratorta másképp	» Diós tészta(másképp)	» Lapcsánka kicsit másképp	» Túrótorta másképp
» Kása-másképp pisti-módra	» Túrós tészta másképpen	» Tuti pizzatészta	» Olasz szendvics másképpen