Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pudingos csillagocskák recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
15 dkg Rama Sütőmargarin
15 dkg cukor
10 dkg darált dió
15 dkg csokoládédara
2 evőkanál tejszín
1 darab tojás
25 dkg finomliszt


A töltelékhez:
12 dkg Rama Sütőmargarin
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
rum ízlés szerint
porcukor
2 evőkanál cukor
2 db tojássárgája
2 dl tej

Elkészítés:
A liszthez hozzáadjuk a cukrot, a darált diót, csokoládéport, a földarabolt margarint és a rumot. Belekeverjük a tojást és a tejszínt is, és sima tésztává gyúrjuk. A tésztát 30 percre hideg helyre tesszük pihenni, aztán 3 mm vastagra nyújtjuk, és csillagocskákat szaggatunk belőle. Előmelegített sütőben 7 percig sütjük 170 °C fokon.A pudingport összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tej 1/3 részét, és simára keverjük. A tej kétharmad részét fölmelegítjük, amikor meleg, hozzáadjuk a kikevert puding masszát és melegítés közben addig kevergetjük, amíg a krém be nem sűrűsödik. A masszát lehűtjük, majd hozzáadjuk a rummal habosra kevert margarinhoz. A krémet jól kidolgozzuk, egy kiskanálnyit kenünk belőle egy csillagocskára, majd egy másikkal összenyomjuk. A kész süteményt porcukorba forgatjuk.

Tanácsok:
Jól záródó fémdobozban akár három hétig is tárolhatjuk a süteményt. A jó zárás biztosításához a tető alá tegyünk fóliát.

Elkészítési idő: 65 perc

A receptet beküldte: alyce


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puncsízű pudingos süti » Epres-pudingos süti » Pudingos kuglof » Kekszes -pudingos süti
» Pudingos csokoládés kockák » Pudingos almás pite » Túrós-pudingos máglyarakás » Pudingos muffin egyszerűen
» Pudingos gyümölcsleves » Pudingos kétszersült » Pudingos-túrós szelet » Pudingos *tiramisu*
» Pudingos gránátalma torta » Pudingos piskóta » Pudingos keksz » Fahéjas csillagocskák


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.