Pulykamellcsíkok kakukkfűvel és majorannával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
* 50-60 dkg pulykamellfilé
* 1 kis fej vöröshagyma
* kevés olaj
* 1 tk őrölt majoranna
* 1 tk kakukkfű
* só

Elkészítés:
1. A pulykamellfilét alaposan megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, majd lecsöpögtetjük.
2. A hagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, majd a feleket vékonyra szeleteljük. Kevés olajon megdinszteljük, és végül rászórjuk a majorannát. Pár percig így pároljuk.
3. Ráhalmozzuk a pulykamellcsíkokat, és gyakran átkeverve fehéredésig sütjük. Ekkor sóval és kakukkfűvel ízesítjük, készre pároljuk.

A receptet beküldte: Tüccsögi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyömbéres húsgolyók	» Vörösboros libamell	» Csirkemáj angolszalonnával	» Vajas csirkemell burgonyával
» Sajtos-tejfölös göngyölt hús	» Tepsis csülök székelyesen	» Húsba bújtatott virsli	» Agyagban sült pikáns csirke
» Sült csirke paprikaszósszal	» Baconba göngyölt csirkemájak	» Pincepörkölt bográcsban	» Sertéskaraj Erdészné módra 1.
» Omlós, szaftos sült oldalas	» Párolt csirke bizertai módra	» Göngyölt karaj tekercs	» Kibabcse