Vörösboros libamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg csontozott libamell
4 evőkanál olaj
2 evőkanál ketchup
2-3 gerezd fkhagyma
2 dl vörösbor
só
őrölt bors

Elkészítés:
A libamellet felszeleteljük,sóval borssal megszórjuk,forró olajon a szeletek mindkét oldalát megpirítjuk.Tűzálló tálba tesszük.
A vörösbort a ketchuppal elkeverjük,hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát kevés sóval és őrölt borssal
ízesítjük és a húsra öntjük.
Lefedve előmelegített sütőben puhára pároljuk.
Burgonyapürével, savanykás befőttel(szilva) tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörösboros gombapörkölt	» Vörösboros csirke	» Vörösboros zúzapörkölt	» Vörösboros vadpörkölt
» Gyömbéres libamell	» Vörösboros szilva	» Vörösboros hagymás tojás	» Vörösboros bodzabogyó íz
» Gombás vörösboros tokány	» Vörösboros eperleves	» Vörösboros zselé	» Fokhagymás vadlibamell
» Vörösboros körte	» Töltött libamell	» Vörösboros csülökpörkölt	» Vörösboros puncs 2