Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Gyömbéres húsgolyók recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg darált sertéshús
1 citrom reszelt héja
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem felaprítva
3 tojás
5 dkg liszt
2 ek szezámmag
10 dkg zsemlemorzsa
2 ek olívaolaj
só
bors
kis darab gyömbér reszelve

Elkészítés:
A darált hússal összekeverünk egy tojást, a felaprított petrezselymet, az összezúzott fokhagymát, a reszelt citromhéjat és egy kiskanál reszelt gyömbért. Sózzuk, borsozzuk, összedolgozzuk és vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle. Lisztbe hempergetjük, belemártjuk a 2 felvert tojásba, majd jöhet a szezámmagos zsemlemorzsa. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk őket, kevés olajjal meglocsoljuk és 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Sütés közben néhányszor megforgatjuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyömbéres vegyes saláta	» Gyömbéres körtés turmix	» Almás-gyömbéres csirkemell	» Gyömbéres-lencsés egytál
» Gyömbéres csirke körtével	» Gyömbéres sült tofu	» Gyömbéres-csokoládés keksz	» Gyömbéres sárgabarackdzsem
» Pikáns gyömbéres csirke	» Ananászos-gyömbéres puncs	» Ropogós gyömbéres hering	» Thai húsgolyók
» Gyömbéres süti	» Gyömbéres répa, banánnal	» Gyömbéres libamell	» Gyömbéres eperdzsem