Tutireceptek.hu fejléc

Rácsos-túrós pogácsa recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró,
25 dkg liszt,
1 tojás,
10 dkg vaj (vagy libazsír),
1 tojás a kenéshez.

Elkészítés:
A túrót áttörjük, összekeverjük a liszttel, a tojással, a vajjal, egy teáskanálnyi sóval, frissen tartó fóliába csomagoljuk, és a hűtőben 2-3 órán át pihentetjük. Pihentetés után a tésztát lisztezett deszkára borítjuk, a tetejét is meglisztezzük, majd 5 mm vastagra kinyújtjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tészta tetejét éles késsel berácsozzuk, és megkenjük a felvert tojással. Kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és a tepsibe tesszük. A sütőben kb. 20 percig sütjük. A sütőből kivéve kicsit pihentetjük, majd tálaljuk.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfeles pogácsa » Telfölös pogácsa » Sós pogácsa » Mint a pogácsa
» Update 1 Almás pogácsa » Sütőtökös pogácsa » Finom sütőtökös pogácsa » Fűszeres pogácsa
» Sajtos túrós pogácsa » Pogácsa (főzött) » Porhanyós sajtos pogácsa » Joker pogácsa
» Szívpogácsa » Boszorkány pogácsa » Zabpelyhes pogácsa » Mexikói-chilis pogácsa


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.