Tutireceptek.hu fejléc

Rakott cukkini ala Niobe recept

Kategória:
 Reform ételek

Hozzávalók:
Cukkini
rizs
darálthús (sertés, csirke, pulyka) igény szerrint
tejföl
sajt
olaj
vöröshagyma

bors
bazsalikom

Elkészítés:
2 db kissebb fej vöröshagymát apróra vágunk, megdinszteljük majd beleborítjuk a darált husit.
Közben a rizst feltesszük sós vízben főzni.
A darált húst ízesítjük sóval majd fűszerezzük borssal és bazsalikommal.
A cukkinit újnyi vastag karikára vágjuk és enyhén megsózzuk.
Mikor a hús és a rizs elkészült egy tálban összekeverjük.
Elöveszünk egy tepsit és szépen belerétegeljük az alapanyagokat.
Első réteg a cukkini, második a rizses husi, aztán erre teszünk egy réteg tejfölt.Majd megint egy réteg cukkinit.Ezt a rétegelést többször is megismételhetjük ez nagyban függ a tepsi méretétől a lényeg az hogy a tetején mindig cukkini legyen. Aztán a legfelső cukkini rétegre sajtot reszelünk. Ezt betesszük 200 fokos sütöbe kb 30 percre. Majd forrón tálaljuk.

Tanácsok:
A cukkini alatt a tepsit vékonyan kenjük ki olajjal. Figyeljünk oda, hogy mindig zukkinivel kezdjük és fejezzük is be a rétegelést.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Niobekapitany


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancslekvár cukkíniből » Magyaros rakott spagetti » Rakott valami » Cukkinis sütemény
» Tejfölös rakott csirke » Cukkinis ruccolás tészta » Zabpelyhes rakott gomba » Sajtos rakott padlizsán
» Olaszos rakott tészta » Rakott, bundás csirkecomb » Rakott tészta Judit módra » Rakott csirkemell almával
» Sajtos cukkinifasírt » Rakott-sajtos tészta » Cukkinileves fogyizóknak » Könnyű cukkíni krémleves


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.