Tutireceptek.hu fejléc

Rántott csirke sütőben recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb, vagy 2 nagy csirkemell,
5 dkg füstölt szalonna,
2 tojás,
zsemlemorzsa,liszt a bundázáshoz,
1 kiskanál olaj

Elkészítés:
A megsózott csirkecombokat vagy félbevágott melleket húsverővel kissé ellapítjuk, és mindegyik húsdarabra egy-egy vékony szelet szalonnát fektetünk.A szokott módon panirozzuk, és vékonyan kiolajozott tűzálló tálba, vagy zománcos tepsibe sorba rakjuk. Forró sütőbe toljuk, majd mérsékeljük a tüzet, kb. 50 percig sütjük, amíg piros nem lesz.
Ha egész csirkét veszünk, valamennyi részét süthetjük így.A szalonna el is maradhat,bár a füstölt íz kellemes zamatot ad a rántott csirkének.Hagyományos módon olajban is kisüthetjük a szalonnával együtt bundázott húst, de ilyenkor a szalonna nélküli felületével lefelé tegyük előszőr az olajba.


A receptet beküldte: karpatiás


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirketorta ínyenceknek » Csirkehúsos burritos » Tasakos csirke » Csirkejava leves
» Ananászos csirkemell » Lecsós csirkemell egytál » Majoránnás csirkecombok » Szilvás csirke
» Zamatos csirkemáj » Csirkés levelestészta » Pármai csirke » Csirkemell bakonyiasan
» Csirkecomb gazdagon töltve » Epres csirkemell saláta » Tejszínes csirkehús » Rántott hús Candidásoknak


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.