"Ezersziget" csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
2 dl főzőtejszín
100 ml ketchup
2 gerezd fokhagyma
5 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
1 ek vaj (vagy margarin)

Elkészítés:
A csirkemelleket keresztben 2 szeletre vágjuk, kivajazott tálba tesszük és megsózzuk.
Összekeverjük a tejszínt, a ketchupot, a zúzott fokhagymát és a parmezánt, majd a húsokra öntjük.
Kb. 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt lefedve puhára sütjük a húst, majd a fedőt / alufóliát levéve 10 perc alatt kicsit rápirítjuk a szószt.

Rizzsel tálalva a legfinomabb. A lefolyt szafttal nyugodtan locsolgassuk meg a rizst!
Készülhet pulykamellből vagy csirkecomb filéből is.
Aki szereti, készítheti csípős ketchuppal is.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Színes rizses csirke	» Almás csirkemájas serpenyő	» Kapros-juhtúrós csirke	» Baconos-sajtos csirke
» Narancsos csirkecombok	» Fűszervajas csirkemell	» Csirkemáj	» Csirkehúsos burritos
» Stragonoff csirke	» Lecsós csirkemell	» Csirke zöldségmártással	» Vietnami csirkesaláta
» A Lászlók csirkemájasa	» Citromos csirkekrém leves	» Csírke csikok finoman	» Pestós csirkemell