Rántott kacsamell chipsben recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
kacsamell filé
2 dl tej
liszt
tojás
chips
só
bors
fokhagyma

Elkészítés:
A filézett mellehúsból vékony csíkokat vágok, beáztatom a sózott, borsozott tejbe kb 3 órára. Jól lecsöpögtetem, majd lisztbe, tojásba, jól összetört (saját zacskójában célszerű) chipsbe forgatom. A tojásba zúzott fokhagymát is lehet tenni. A szokásos módon, nem túl forró olajban kisütöm. Bármilyen körettel fogyasztható.
Az ízek fokozhatók ha a chips ízesített, de lehetőleg világos színű legyen, mert a túl barna könnyen megéghet.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fogyis rántott hus	» Rántott nyúl chipsben	» Rántott zeller	» Böbsi gyors rántott sajtja
» Tojás rántotta	» Rántott kelkáposztám	» Töltött rántott cukkini	» Rántott velő körettel
» Mandulás rántott cukkini	» Rántott alma	» Rántott krumpli II.	» Rántott tejbe gríz
» Hamis rántott csirkecombok	» Rántott rudacskák	» Rántott tejbegríz	» Juli rántott husija