Rántott tejbegríz 2 recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 liter tej
70 g cukor
200 g búzadara
3 db tojás
1 tk. vanília aroma
liszt
olaj

Elkészítés:
A tejet felforraljuk.
Mikor elkezd forrni hozzáadjuk a cukrot, a búzadarát, és folyamatosan kevergetve besűrítjük.
Addig főzzük, míg jó sűrű lesz.
A kész tejbegrízt még melegen sütőpapírra öntjük és kb. fél cm vastag négyzetté vagy téglalappá elsimítjuk.

Hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt (vizes késsel) kb. 6*6 cm-es négyzetekre vágjuk.
A négyzeteket óvatosan, alányúlva választjuk el a papírtól, majd lisztbe forgatjuk, tojásba és forró olajban kisütjük.
Ha megsült, papírtörlővel leitatjuk róla a felesleges olajat
Porcukrozva, lekvárral tálaljuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juli rántott husija	» Rántott töltött kifli	» Sajtos rántott patisszon	» Kókuszos tejbegríz
» Rántott brokkoli	» Rántott ponty hawaii módra	» Rántott darálthús	» Rántott burgonya gombóc
» Tejbegríz pohárban	» Rántott kelkáposzta	» Dióval rántott csirkemell	» Sajtos rántott brokkoli
» Sajtos rántott csirkemáj	» Töltött rántott cukkini	» Rántott hagymakarikák	» Töltött rántott virsli