Fokhagymás rántott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet hús
4 cikk fokhagyma
só
bors

liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A húst kiklopfolom. A fokhagymát átpréselem és sóval, borssal elkeverem. A húsokat ezzel a keverékkel jól bedörzsölöm, majd pár órára (egy éjszakára) állni hagyom. A maradék keveréket elkeverem egy tojással.
Mikor a panírozáshoz kezdek, még egy tojást hozzákeverek és a szokásos módon panírozom a húst és kisütöm. A végén kimaradt tojáshoz morzsát keverek és azt is kisütöm.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás ponty	» Fokhagymás-joghurtos öntet	» Fokhagymás kenyér	» Nori féle tojásrántotta
» Rántott gomba töltve	» Fokhagymás ceruzabab	» Fokhagymás diós pogácsa	» Sütőben sült rántott hús
» Rántott tofu barna rizzsel	» Sarah rántotta	» Mikrós rántotta	» Töltött rántott virsli
» Juhtúros rántott hús	» Rántott tök..	» Fokhagymás omlett gombával	» Fokhagymás sült hal