Rántotta görögösen recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Személyenként:
1 mokkáskanál olívaolaj
kb.8-10 cm póréhagyma
2 db közepes paradicsom
4-5 dkg reszelt sajt
2 tojás
késhegynyi oregánó
só, bors, ízlés szerint.

Elkészítés:
Teflon serpenyő alján szétkenjük az olívaolajat, rátesszük a vékony karikákra vágott póréhagymát,rövid ideig dinszteljük, nem kell megpirítani. Amikor már üveges, rádobjuk a héjától megtisztított, darabolt paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majd kis idő után belekeverjük a reszelt sajtot. Amikor pépessé válik, ráöntjük a felvert tojásokat és megszórjuk az oregánóval. Együtt kötésig sütjük. Tetejére szórhatunk még reszelt sajtot.

Tanácsok:
Friss, puha kenyér illik hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Léda46

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» TOFU rántotta	» A herceg rántottája	» Medvehagymás rántotta	» Csirkemell görögösen
» Hagymás tofurántotta	» Görög rántotta	» Cukkinisaláta görögösen	» Nori féle tojásrántotta
» Mikrós rántotta	» Cukkinirakottas görögösen	» Hamis rántotta	» Habkönnyű rántotta
» Gomba görögösen	» Színes tojásrántotta	» Krumplis rántotta	» Agglegény rántotta