Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Agglegényrántotta recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
30 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg füstölt szalonna, 4-5 tojás, só, pirospaprika.

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük és kockákra vágjuk. A szalonnát kockákra vágjuk és üvegesre sütjük, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és amikor pirulni kezd, megpaprikázzuk, végül beledobjuk a kockákra vágott burgonyát. Erős tűzön pirítjuk, és amikor az egész ropogós, világosbarna, ráöntjük a nyers tojásokat. Csak addig hagyjuk a tűzön, amíg a tojás kocsonyássá nem vált. Ecetes savanyúsággal fogyasztjuk. Kiadósabb az agglegényrántotta, ha karikára vágott kolbászt vagy sonkadarabokat keverünk közé.


A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai töltött tojás » Ördögtojás » Tojások sajtos tésztában » Cukkinis villásreggeli
» Spenótos töltött tojás » Gombával töltött tojás » Sonkás tojástekercs » Egyszerű tojáspástétom
» Szilka vagy sárga túró » Spenótos ricottás omlett » Bazsalikomos frittata » Kedvenc
» Cukkini tojásban » Tojáspörkölt 2. » Banán-palacsinta (paleo) » Tejszínes tükörtojás


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.