Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Agglegényrántotta recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
30 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg füstölt szalonna, 4-5 tojás, só, pirospaprika.

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük és kockákra vágjuk. A szalonnát kockákra vágjuk és üvegesre sütjük, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és amikor pirulni kezd, megpaprikázzuk, végül beledobjuk a kockákra vágott burgonyát. Erős tűzön pirítjuk, és amikor az egész ropogós, világosbarna, ráöntjük a nyers tojásokat. Csak addig hagyjuk a tűzön, amíg a tojás kocsonyássá nem vált. Ecetes savanyúsággal fogyasztjuk. Kiadósabb az agglegényrántotta, ha karikára vágott kolbászt vagy sonkadarabokat keverünk közé.


A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós tojás » "Bögrés"palacsinta » Omlett Justy módra » Tojásos kenő
» Tükör tojás kicsit máskép.... » Édes bundáskenyér ribizlivel » Tojásos zabkása » Sajtos tojásos kifli
» Savanyú tojás » Tojásos borsó » Krumplis, hagymás omlett » Bakonyi omlett
» A herceg rántottája » Sajtban sült tojás » Göngyölt tojás » Andi tojás pástétomja


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.