Reform mézes recept

Kategória:
Reform ételek
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- 200 g méz
- 150 g barna cukor
- 50 g vaj
- 4 tojás
- 400 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 kk. őrült fahéj
- 1/2 kk. őrült szegfűszeg
- 1 kk. szódabikarbóna
- csipet só

Elkészítés:
Mézet felmelegítjük, beleszórjuk a cukrot, belerakjuk a vajat és mérsékelt tűzön, cukor olvadásáig kevergetve főzzük. Hagyjuk kihűlni langyosra, majd egyenként belekeverjük a tojásokat.
Lisztet összekeverjük a fahéjjal, szegfűszeggel, sóval és a szódabiarbónával. Hozzáadjuk a mézes masszát, fakanállal elkeverjük és lesimítjuk. Legalább 12 órát hűtőben pihentetjük.
Sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütő esetén 6os fokozat), egy tepsit pedig kibélelünk sütőpapírral.
Meglisztezett fewlületen a tésztát 4 mm-re nyújtjuk és különböző formákat szaggatunk ki belőle. A tepsire rakjuk a formákat és 10-12 perc alatt készre sütjük.

Tanácsok:
Ha karácsonyfára szánjuk, akkor még a szaggatás után szívószállal lyukakat csináljunk arra a részre, ahová a felfüggesztést akarjuk rakni.

Kb. 140 db lesz ebbeől az adag tésztából.

A receptet beküldte: Venes

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes csülök	» Mézes mákos szelet	» Mézes fehérrépaleves	» Túrós mézes
» Mézes szamóca-limonádé	» Mézes rúd	» Mézes-csípős csirkemell	» "Reform" kuglóf
» Mézes puszedli	» Mézes fincsi zserbó	» Mézes-krémes sütemény	» Citromos-mézes csirke
» Mézes Krémes 2.	» Grízes mézes kérmes	» Mézes almahab	» Mézes almáskalács