Reszelt káposztasaláta recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
80 dkg fejeskáposzta
4 evőkanál olaj
1 teáskanál cukor
2 kis citrom leve
1 csipet őrölt fehérbors, só
1 paradicsom
2 ág kapor

Elkészítés:
A káposzta külső leveleit eltávolítjuk. Félbe vágjuk, és finom reszelővel legyaluljuk (A torzsája nem kell.) Sóval, cukorral meghintve 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután a levét kinyomkodjuk. Az olajat az átszűrt citromlével, borssal összekevertjük és a kinyomkodott káposztára öntjük.

Tanácsok:
Szép káposztalevéllel, paradicsomszeletekkel, kaporággal díszítve jól behűtve tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reszelt túrós egyszerűen	» Káposztasaláta gazdagon	» Reszelt túrós szelet	» Majonézes káposztasaláta
» Káposztasaláta	» Almás káposztasaláta	» Nyers káposztasaláta	» Reszelt almás süti
» Reszelt leves	» Amerikai káposztasaláta	» Tormás káposztasaláta	» Tepsis reszelt burgonya
» Káposztasaláta 2	» Reszelt almás	» Leves reszelt zöldségekből	» Isteni káposztasaláta