Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Resztelt máj recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
fél kiló máj (csirkéből jobb, de sertésből is jó)
2 fej hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
majoranna

bors
rozmaring
bazsalikom
olaj

Elkészítés:
A félfőre vágott hagymát olajon megfonnyasztom, egy nagyon pici vizet öntök hozzá, ha már szottyadt. Hozzáadom a zúzott fokhagymát.
Beleteszem a csíkokra vágott májat.
Sózom, borsozom, majorannázom, pirospaprikázom, pici bazsalikomot és pici rozmaringot is adok hozzá.
Nagyon kevés ideig, 2-3 percig kell csak pirítani és már kész is.

Tanácsok:
Ha túlsütöm, kemény lesz a máj, mint a cipőtalp.


A receptet beküldte: _anatha_


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reszteltmáj velővel » Kókuszos resztelt1 » Resztelt májleves » Kókuszos fincsi resztelt
» Kókuszos resztelt » Székely sertéscsülök » Sárgarépás csirkemell » Részeges sertésborda
» Sertésmáj gombával » Tejszínes-parajos csirke » Temesvári sertéstokány » Madra töltött káposztája
» Őzpörkölt » Zelleres párolt pulykamell » Sajtpaplanos csirkemell » Bohó csirke


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.