Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pulykaburger recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg darált pulykahús
10 dkg reszelt sajt
4 újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
3 ek zsemlemorzsa
2 tk mustár
1 tk só
fél tk bors
sütéshez olaj
8 hamburgerzsömle
salátalevelek
majonéz

Elkészítés:
A pulykahúst a reszelt sajttal, a vékonyan fölszeletelt újhagymával, a zsemlemorzsával, a mustárral és a fokhagymával összedolgozzuk. Megsózzuk, megborsozzuk. A masszából nedves kézzel 8 féltenyérnyi, egyenként kb. 2 cm vastag húspogácsát formálunk.

Olajozott serpenyőben 1-2 perc alatt megpirítjuk a húspogácsák mindkét oldalát. Ezután a sütés erősségét csökkentjük és a húsokat oldalanként még 5-8 percig sütjük, hogy biztosan átsüljenek.

A zsömléket kettévágjuk, a húspogácsákat beletesszük. Salátalevelet alá-fölé, majd majonézzel nyakonöntjük.


A receptet beküldte: _kleo_


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött fasírt sonkával » Hamis vadas » Tatár beafstek » Marseilles-i csirke
» Bélszín ragu Stroganof módra » Paradicsomos-tök pulykamellel » Gombásalagút » Kinai hús
» Illatos töltött csirke » Sertésflekken » Csirkemell céklás rizzsel » Borsóval töltött karaj
» Madárfészek » Zeller bundás karajszeletek » Csirkemell császárok módjára » Orsi vagdalt


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.